坦白說，一開始是搜尋我看診的診所附近有沒有什麼美食，看病前或診療後，想滿足我內心深處貪吃的靈魂。意外找到這間可麗餅和飲料專賣店，老闆和老闆娘是一對聾啞夫婦，第一次購買的朋友們，不用擔心如何點餐，菜單都已經白紙黑字列印出來，而且還護貝好好的，直接用蠟筆在上面圈選你要口味和飲料就可以，可麗餅脆皮或軟皮、加料與否、飲料的冰塊甜度，上面都有欄位可勾選。假如是客製口味或者要發問，旁邊也有便條紙可寫字，方便你跟店家溝通。
這幾年通膨物價上漲，可麗餅也漲到接近一個便當的價錢，但我竟然還願意買他們家的可麗餅。加上我在已經啟動生酮飲食的狀態，久久還會破戒一次，因為他們家的可麗餅是我吃過最好吃的。甜的鹹的我都吃過，鹹口味搭配的生菜量很多，甜口味刷上去的醬料也豐沛。整體而言，給的餡料大方不手軟，還有餅皮酥脆好吃。我很少遇到餅皮可以指定要酥脆或偏軟，多半是看老闆的技術或說是當天手感。這間可以指定要硬硬的脆皮，對我來說很特別。
對了，因為每次買到都火速嗑光，還真的沒有照片留做紀念。於是從老闆的臉書借一張示意照，感恩。
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圖片來源：官方臉書
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